Monastrell España
Nuestro objetivo es mejorar la competitividad comercial, productiva e innovadora de las bodegas y viticultores que elaboran vinos Monastrell. Para ello, participamos en programas de promoción del vino, tanto a nivel nacional como internacional, destacando las cualidades únicas de nuestros vinos y fomentando su apreciación entre los consumidores.
Además, buscamos establecer relaciones sólidas que promuevan la visibilidad y el reconocimiento de los vinos Monastrell que se producen a partir de esta variedad. Para conseguir este objetivo, trabajamos en estrecha colaboración con otras entidades del sector vitivinícola.
Desde Monastrell España, nos enfocamos en promover y difundir los vinos producidos en las regiones con el sello distintivo de Denominación de Origen (DO) de Alicante, Almansa, Bullas, Jumilla y Yecla. Desde nuestra asociación nos dedicamos a resaltar la calidad y diversidad de los vinos Monastrell en todos los ámbitos, tanto el mercado nacional como en el internacional.
Sabe a sol
Las uvas Monastrell se caracterizan por incluir bayas pequeñas o medianas con una piel gruesa de color azul oscuro o negro. Los racimos suelen ser compactos, lo que facilita su cultivo en climas cálidos y secos. La variedad Monastrell tiende a madurar tarde en la temporada, lo que le permite desarrollar altos niveles de azúcar y polifenoles, lo que contribuye a la estructura y complejidad de los vinos resultantes.
El sol desempeña un papel crucial en el cultivo de la variedad Monastrell, influyendo significativamente en la maduración óptima de las uvas. La exposición directa al sol durante el período de crecimiento es fundamental para desarrollar los niveles adecuados de azúcares y compuestos fenólicos, lo que contribuye a la calidad y complejidad del vino resultante. Además, la radiación solar promueve la formación de sabores frutales intensos y aromas característicos en los vinos Monastrell.
La unión de 5 denominaciones
La variedad Monastrell es la cuarta variedad más importante de uva tinta en nuestro país repartidas en tres Comunidades Autónomas: Castilla-La Mancha, Región de Murcia y Comunidad Valenciana.
En Monastrell España se encuentran representadas varias Denominaciones de Origen (DO) del sureste de España, todas relacionadas con la producción de vinos Monastrell. Estas DO incluyen Alicante, Almansa, Bullas, Jumilla y Yecla. Cada una de estas regiones vitivinícolas tiene sus propias características únicas en términos de clima, suelo y tradiciones vinícolas, pero comparten el enfoque en la producción de vinos elaborados principalmente con la variedad de uva Monastrell.