El papel de la Monastrell en la Dieta Mediterránea: Tradición e Identidad

Cuando imaginamos la experiencia gastronómica mediterránea, nos viene a la mente una noche templada en una terraza, una mesa alargada repleta de platos saludables, aromas inconfundibles de hierbas y especias, y el murmullo de conversaciones animadas entre amigos y...

La Resiliencia de la Monastrell: Un Ejemplo para la Viticultura en Climas Cálidos

El cambio climático es una realidad ineludible que está transformando profundamente la industria vitivinícola. En este contexto, la variedad Monastrell se ha consolidado como una de las más adaptables a climas cálidos y secos, conservando nuestro carácter donde muchas...

Recetas fáciles de alta cocina para maridar con vinos Monastrell estas Navidades

Estas Navidades, la alta cocina no tiene que ser un reto. Con ingredientes sencillos y un poco de creatividad, podemos sorprender a nuestros invitados con platos que, además de ser deliciosos, maridan a la perfección con los vinos Monastrell. Hoy te traemos cinco...

Monastrell España revela su potencial en la Masterclass del XXIV Salón de los Mejores Vinos de España

La Monastrell: una sola variedad, cinco orígenes y un sinfín de matices que conquistan los paladares en el XXIV Salón de los Mejores Vinos de España. Madrid, 18 de noviembre de 2024 — La Asociación Monastrell España ha sido protagonista en el XXIV Salón de los Mejores...

El auge de la Monastrell en el mercado británico: por qué está cautivando a los profesionales del sector

El éxito creciente de la variedad Monastrell y sus vinos en el Reino Unido no es casualidad. La tendencia actual del consumidor británico se inclina hacia vinos con características diferenciadas, que ofrezcan autenticidad y calidad, sin dejar de lado la sostenibilidad...